N\u00e3o h\u00e1 como ser um bom amante do vinho, n\u00e3o conhecendo sua trajet\u00f3ria at\u00e9 nossas ta\u00e7as! Impactante na sua descri\u00e7\u00e3o, neste livro est\u00e1 uma linda trajet\u00f3ria da evolu\u00e7\u00e3o do nosso vinho, um digno brinde \u00e0 sabedoria e \u00e0 amizade envolvida nesta bebida dos deuses. Sa\u00fade!\u201d<\/p>\n
Prof. Dr. Onorato J. Fagherazzi.<\/p>\n
IFRS \u2013 Coordenador do Curso T\u00e9cnico em<\/p>\n
Viticultura e Enologia, Bento Gon\u00e7alves, RS.<\/p>\n
\u201cO vinho \u00e9 uma bebida milenar e o Brasil \u00e9 um ator recente na produ\u00e7\u00e3o mundial. Este livro faz uma releitura da evolu\u00e7\u00e3o da vitivinicultura no Brasil, buscando as interfaces dos campos do conhecimento da Hist\u00f3ria, Geografia e Economia. Um livro essencial e recomendado para en\u00f3filos e o p\u00fablico em geral.\u201d<\/p>\n
Prof. Mestre e Bacharel Maria Helena Tahuata,<\/p>\n
Diretora da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira<\/p>\n
de Sommelier, RIO.<\/p>\n
\u201cCom zelo, o livro nos brinda com um panorama espa\u00e7o-temporal da vitivinicultura no Brasil. Nos apresenta as cepas introduzidas em Terra Brasilis, desde as primeiras parreiras e as regi\u00f5es produtoras (consolidadas, em consolida\u00e7\u00e3o e \u00e1reas dispersas) at\u00e9 as Indica\u00e7\u00f5es de Proced\u00eancia (IP\u2019s). H\u00e1, nessas linhas, um convite \u00e0 boa leitura harmonizada com sua prefer\u00eancia de vinho tinto, ros\u00e9 ou branco.\u201d<\/p>\n
Prof. Dr. Eduardo Vieira de Mello,<\/p>\n
UFRJ\/Col\u00e9gio Federal Pedro II.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20315,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20314","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sem-categoria","7":"product_shipping_class-impresso","9":"first","10":"outofstock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20314"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20314"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20314"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.editoralux.com.br\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}